在家也可複刻韓劇美食~ 煮一鍋配一碗米飯,妥妥的下飯神器✅ ✨我比較喜歡麻辣酸甜,如果不喜歡可以根據口味減少任一口味的調料✨
By 坤坤的女孩兒
用料
- 海鮮菇 适量
- 油麥菜 适量
- 丸子 适量
- 魚餅 1張
- 凍豆腐 适量
- 水煮蛋 1個
- 豆芽 150克
- 牛肉 400克
- 6月香韓式辣醬 3勺
- 粗辣椒面 1勺
- 細辣椒面 1勺
- 醋 1勺
- 香油 1勺
- 麻油 ½勺
- 糖 (可選)
做法步驟
1、各種蔬菜洗淨備用
2、煎煮模式
3、深煮鍋中加水,蓋上蓋子煮開
4、放入海鮮菇、凍豆腐、豆芽和魚餅,煮5分鐘
5、加入3勺辣醬 1勺粗辣椒面 1勺細辣椒面 1勺醋 1勺香油 ½勺麻油 适量鹽(根據韓式辣醬的口味調整是否加糖)
6、加入提前鹵好的牛肉、丸子和水煮蛋,繼續煮10分鐘
7、入味後,放入油麥菜
8、菜煮軟就可以開動啦
9、巨香!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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