高鉀飲食食譜-tft每日頭條

夏天出汗多，這種高鉀食物要多吃，煮一煮很香甜，提高精神不疲倦

夏天天氣炎熱，尤其是這馬上就要到三伏天了，酷暑時節讓人人難以忍受。這種天氣下，剛出門就汗流不止，搞得人一點精神氣都沒有。很多人認為，既然出汗多，那就一定要多喝水，補充大量的水分。

高鉀飲食食譜（這種高鉀食物要多吃）1

其實各位有所不知，夏天出汗變多，我們除了補充必要的水分之外，補鉀也是很關鍵的。鉀元素的流失，很容易讓人沒有精神，經常覺得疲憊。那麼要補充鉀元素，最好還是得食療食補，這樣的方式最健康，也最簡單。

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夏天出汗多，下面這種高鉀食物要多吃，它就是銀耳。銀耳有着“窮人的燕窩”之稱，每100g銀耳中，含有1588毫克鉀元素，是一種含鉀量極高的食物。因此夏天這種食物别錯過，煮一煮香甜可口，提高精神不疲倦。

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【煮銀耳湯】

準備材料：銀耳、桃膠、冰糖、紅棗、枸杞

1、咱們需要準備一朵銀耳，如果是新鮮銀耳的話，就無需浸泡了，直接剪成小朵。如果是幹銀耳，就要提前放入水中泡發。

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2、還有桃膠，也需要提前浸泡，浸泡12個小時左右，才可以徹底泡發好。當然了，如果不喜歡，或者家裡沒有的話，就不需要放了。

3、還有準備一些紅棗跟枸杞，把這2種材料，放到水裡清洗一下，瀝幹水分備用。

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4、等銀耳泡發好之後，我們用清水洗淨，然後将其根部切掉，就是下面的一塊黃黃的、硬硬的東西。随後再準備一把剪刀，将其剪成小朵備用，并且是越小越好哦，越小的話它更容易出膠。

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5、準備一口砂鍋，把銀耳放進去，然後加上适量的清水。水量大概是銀耳的3倍就可以，接着開火開始煮。大火燒開之後，我們再轉為小火，然後繼續煮15分鐘，這個時候我們用一把勺子，在銀耳湯中迅速攪動，一會兒的功夫就可以出膠了。

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6、接下來加入桃膠、冰糖和紅棗，再繼續炖15——20分鐘，就可以關火了。關火之後我們把枸杞放進去，攪拌一下蓋上蓋子再焖一會兒，焖制好之後就可以盛出來喝了。

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香甜可口、鮮美黏稠，喝一口似乎是滿滿的膠原蛋白。這樣煮出來的銀耳，出膠特别多，喝起來特别棒，大家可别錯過。尤其是夏天到了，多喝這個湯，既可以補充水分，又可以補充鉀元素，老少皆宜。

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