#頭條創作挑戰賽#
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。
美食應該是從小到大都不會變得喜愛了啊，讓人難以忘懷。每個大廚在做菜的時候，都有着各自的特點，不一樣的做法還有選擇地調料不同，做出來的美食滋味也自然是不一樣啦。豆腐串是我非常喜歡吃的美食之一，烹饪方法也是多種多樣。尤其是我們大廚做的那道雞汁豆腐串更是讓我欲罷不能，鹹香美味，越吃越想吃。
做好了的雞汁豆腐串一端出來，一股濃濃的香氣撲鼻而來，勾起了肚子裡的讒蟲。就算光聞不吃，也能把人給讒倒，令人胃口大開！接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你營養解饞的雞汁豆腐串，美味過瘾，香而不膩，不懂吃太可惜。
美味的雞汁豆腐串
食材：豆腐串、桃園建民牛肉耗辣椒、香菜、蒜瓣、雞湯、胡椒粉、孜然粉
做法：1、先把所需要的食材處理好，把買來的豆腐串仔細地沖洗幹淨，放入清水裡面，浸泡一會兒，再次洗淨後，瀝幹水；
2、接下來，把香菜擇洗幹淨，去掉根部等雜質，切成香菜碎；把蒜瓣洗淨後，切成蒜末；
3、往湯鍋裡面倒入适量的雞湯，放入豆腐串，燒開後轉為小火，炖到豆腐串成熟入味後，取出來，去掉木棍；
4、拿一個小盆，放入蒜末，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、孜然粉，加入一點醬油，攪拌均勻，做成料汁；
5、然後把煮炖好的豆腐串放入盛着料汁的盆裡，浸泡一段時間，撒些香菜碎；就可以開吃啦；
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