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雞骨草煲湯方法

更新时间：2024-10-04 02:14:55

雞骨草煲湯方法?原料：雞骨草30～60克，黃豆50克，豬橫利2條，豬睜肉300克，生姜2一3片，我來為大家科普一下關于雞骨草煲湯方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雞骨草煲湯方法

原料：雞骨草30～60克，黃豆50克，豬橫利2條，豬睜肉300克，生姜2一3片。

雞骨草、黃豆洗淨，浸泡；豬橫利洗淨，用刀尖挑去白脂。

然後與豬睜肉、生姜一起放進瓦煲内，加入清水3000毫升(約12碗水量)。

武火煲沸後改為文火煲2.5小時，調入适量的食鹽和少許生油便可。此量可供3～4人食用。

豬橫利、豬争肉、黃豆可撈起拌入醬油佐餐用。

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