楓葉是楓樹的葉子，一般為掌狀五裂，長13厘米，寬略大于長，3片最大的裂片具少數突出的齒，基部為心形，上面為中綠至暗綠色，下面脈腋上有毛，秋季變為黃色至橙色或紅色。

外形特征

一般為掌狀五裂（也有的品種是三裂），長13厘米，寬略大于長。3片最大的裂片具少數突出的齒，基部為心形。在春夏時節是綠色，到秋天會由于葉綠素減少，類胡蘿蔔素增多導緻楓葉呈橙黃或紅色。

變紅具體原因

所有的樹葉中都含有綠色的葉綠素，樹木利用葉綠素捕獲光能并且在葉子中其他物質的幫助下把光能以糖等化學物質的形式存儲起來。

除葉綠素外，很多樹葉中還含有胡蘿蔔素、黃色色素、紅色色素等其他的一些色素。雖然這些色素不能像葉綠素一樣進行光合作用，但是其中有一些能夠把捕獲的光能傳遞給葉綠素。在春天和夏天，葉綠素在葉子中的含量比其他色素要豐富得多，所以葉子呈現出葉綠素的綠色，而看不出其他色素的顔色。

秋天到來時，白天縮短而夜晚延長，這使樹木開始落葉。在落葉之前，樹木不再像春天和夏天尋樣制造大量的葉綠素，并且已有的色素，比如葉綠素，也會逐漸分解。

這樣，随着葉綠素含量的逐漸減少，其他色素的顔色就會在葉面上漸漸顯現出來，于是樹葉就呈現出黃、紅等顔色。

在世界衆多的紅葉樹種中，楓樹的秋葉獨樹一幟，極具魅力。樹姿優美，葉形秀麗，秋季葉漸變為紅色或黃色，還有青、紫色，為著名的秋色葉樹種。可作庇蔭樹、行道樹、或風景園林中的伴生樹，與其它秋色葉樹或常綠樹配置，彼此襯托掩映，增加秋景色彩之美。

在我國，古人對槭樹紅葉觀賞價值早有認識。如西晉人潘嶽在秋興賦中有“庭樹槭以灑落”之句，可見在西晉（公元三世紀）以前，我國人民已将槭樹栽在庭院中觀賞。

由于楓樹之美得到各地人民的共識，在各地園林風景中栽培的楓樹也較普遍。

楓葉之國

加拿大國花為楓樹葉、(Sugar maple)。該國境内多楓樹、素有“楓葉之國”的美譽。

長期以來，加拿大人民對楓葉有着深厚的感情，視美麗的楓葉為寶。楓葉作為加拿大的标志，可追溯到1700年前後。

加拿大把楓葉作為國家的象征。人們把楓葉作為國徽，國旗正中繪有三片紅色楓葉。

中國楓葉之都

2011年9月，遼甯省本溪市被評為“中國楓葉之都”。

楓樹是本溪得天獨厚的自然資源，而姹紫嫣紅的楓葉則是大自然賜予本溪市的瑰寶，和其他地區相比，本溪的楓葉有以下三個顯著的特點：

一是楓葉種類之多獨一無二。全市現有楓樹面積26.5萬畝，占林地面積的3.2%，其規模在國内首屈一指。楓葉種類百态紛呈，從3角楓、5角楓到13角楓等多達16種，色有杏紅、猩紅、血紅，形有心形、扇形、掌形、五角形，是世界上不可多得的植物季節性景觀。

二是楓葉分布之廣獨一無二。在本溪19處國家級風景區中，有15處楓葉景觀非常突出。在6個國家重點風景名勝區中，都分布有楓葉景觀。全市千米以上山峰100餘座，河流200餘條，大中小人工湖20多座，每到秋季，都是賞楓觀楓的重要景區。

三是楓葉景觀之美獨一無二。本溪的楓葉千姿萬妙，景觀各具特色，其中關門山的楓葉與著名的北京香山紅葉相比，規模更大、景觀更豐富，尤其是“楓王”樹以其葉紅最早、葉落最晚、葉色最豔而聞名；大冰溝擁有世界上為數不多的13角楓葉，十分罕見；鐵刹山因其海波高、霜期長的氣候優勢，楓葉色彩更顯豔麗。