蟹肉沙拉
這個蟹肉沙拉配米飯的食譜正是您準備一頓快速、健康、風味十足的飯菜所需要的。在不到 10 分鐘的準備時間裡,你就能得到一碗豐盛的壽司飯,裡面有很多美味的味道和質地。魚糜棒與黃瓜條、芒果丁、米飯和美味的蛋黃醬相結合。
蟹肉沙拉
蟹肉沙拉食譜的配料表- 220 克仿蟹魚糜棒
- 1/2黃瓜,切成細條
- 1杯新鮮芒果,切丁
- 2湯匙蛋黃醬
- 2茶匙醬油
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙米醋
- 1茶匙sriracha醬 (拉差辣椒醬)
- 1碗米飯
- ½個鳄梨,切片
- 2茶匙 烤芝麻
- 2茶匙面包屑
- 1湯匙切碎的蔥
蟹肉沙拉
蟹肉沙拉食譜你可以在 10 分鐘的準備時間内制作這個蟹肉沙拉食譜(也就是日本的卡尼沙拉),味道就像加州辣壽司卷,辛辣蛋黃醬的鮮味與黃瓜、甜芒果、鳄梨和魚糜的新鮮度完美融合。
日本蟹沙拉的配料
- 仿蟹棒:又名魚糜,由狹鳕魚制成。外觀和味道幾乎與真正的蟹肉相同。
- 芒果:新鮮的芒果總是最好的,但是當它們不是時令時,冷凍芒果塊也可以。
- 黃瓜:黃瓜為蟹肉沙拉帶來清新的風味,并賦予其良好的質地。
- 蛋黃醬:醬汁的基礎。如果可以,試試日本蛋黃醬。
- 醬油:用于鹹味和風味。建議使用低鈉醬油。您也可以使用 Tamari 作為 無麸質 選擇
- 米醋:帶來刺激感。
- 芝麻油:這是這種令人難以置信的鮮味的秘密成分!
- 是拉差醬:或任何其他你喜歡的辣醬。
- 鳄梨:奶油和健康,鳄梨為蟹肉沙拉帶來了軟軟的口感。
- 烤芝麻:帶來美味的松脆和煙熏味。
- 大蔥:他們給螃蟹沙拉帶來了另一層新鮮感。
如何制作這個蟹肉沙拉碗
很簡單,把所有東西都切碎。将醬油、芝麻油、米醋、蛋黃醬和sriracha混合在一起準備蛋黃醬。将蟹肉、黃瓜和芒果倒入辣味蛋黃醬中。将飯放入碗中,在上面放上蟹肉沙拉和裝飾物,再放上鳄梨片、芝麻、蔥和面包屑。簡單吧?!
細節
1.制作蟹肉沙拉碗:将黃瓜縱向切成兩半,然後将切絲切成細條。縱向拉細細的蟹棒。也可以用刀把蟹棒切成更規則的條。将芒果切成小方塊。将配料添加到同一個沙拉碗中。
2.在一個碗裡,混合蛋黃醬、醬油、芝麻油、米醋和sriracha。把配料倒在沙拉碗裡,攪拌均勻,這樣所有的沙拉都很好地塗上了調料。
3.将煮熟的飯放入碗中。将蟹肉沙拉放在上面,用鳄梨片、蔥末、芝麻灑和面包屑裝飾一下!立即享用您的蟹肉沙拉碗吧!❤️
蟹肉沙拉食譜的小貼士
- 你可以提前為這個蟹肉沙拉準備辣味蛋黃醬,然後把它放在冰箱裡,直到你準備好把它和其他配料混合。在最後一分鐘加入鳄梨以避免變色。
- 最好使用前一天煮熟的米飯,或者放在冰箱裡的剩飯剩菜。
您可以在這個蟹肉沙拉碗中加入切碎的蝦或魚子(魚子)以增加風味。
如何保存蟹肉沙拉剩菜?您可以将任何剩餘的蟹肉沙拉放在密封容器中,在冰箱中最多保存 3 天。
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