公婆餅簡介?公婆餅又名“土家公婆餅”是恩施地區十大名小吃之一，因其突出的土家民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛，我來為大家科普一下關于公婆餅簡介?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
公婆餅簡介
公婆餅又名“土家公婆餅”是恩施地區十大名小吃之一，因其突出的土家民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。
公婆餅主要食材是面粉，主要烹饪工藝是烤。
相傳，清朝乾隆年間，鶴峰縣有一農戶唐姓人家系有一子，名十八，公婆餅三口之家以農耕為生。勤勞的老兩口有一絕活的面食手藝，閑暇之時，遂做面餅到集市上換取少量的錢财與衣物。幾年後，老人年事已高，兒子十八娶了媳婦，兒媳孝順之至。把公爹公婆交給他的面餅手藝傳承了過來。并且每天一大早上親手做出各種口味的面餅端上桌子以做早餐，公爹公婆稱贊不已，每天如此，一家四口其樂無窮。鄰村的百姓都對此戶人家敬慕不已。
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