韓國辣白菜的腌制方法?在盆中加入50克鹽，加入冷水攪拌成鹽水，下面我們就來聊聊關于韓國辣白菜的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
韓國辣白菜的腌制方法
在盆中加入50克鹽，加入冷水攪拌成鹽水。
大白菜切成六等份放入其中，腌制八到十個小時。
糯米粉加入清水調開，然後倒入鍋中，小火加熱煮至濃稠，熬成糯米糊備用。
蘋果、梨切塊後和姜、大蒜、洋蔥一起放入攪拌機攪拌成泥。
把辣椒粉倒入糯米糊中，加入白糖、白蘿蔔、蟹子醬、韓國辣醬、糖稀，大蔥和攪拌好的混合泥全部攪拌均勻，成為辣椒糊。
然後把調好的辣椒糊抹在每片白菜中，最後把辣白菜放入保鮮盒中密封放入冰箱冷藏三到五天後即可食用。
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