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兒童能不能吃雪蛤?雪蛤有很多藥用功效,如滋潤皮膚、延年益壽、固精養腎等,而雪蛤人人都能吃嗎?兒童能不能吃雪蛤?
養生之道網導讀:雪蛤什麼時候吃好?雪蛤是一種很好的滋補養顔品,很多的女性朋友都利用雪蛤美容養顔,那雪蛤什麼時候吃好你知道嗎?
每年的秋季,正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。雪蛤作為養顔補品的功效已廣為人知。其性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,尤其适合作為日常滋補之品。
雪蛤什麼時候吃好?
雪蛤作為滋補養顔的聖品,深受女人們的喜愛,雪蛤一年四季皆可食用,長期食用更佳。
雪蛤雖一年四季可進食,但食用雪蛤有講究
1、人體每天早上的對于營養的吸收是最好的,對于雪蛤的食用來說,恰巧要避開人體每天最佳食用營養物質的階段,對于雪蛤之中所含有的高蛋白和過多的營養物質而言,早餐食用雪蛤很容易導緻發胖,這也是許多人在食用過雪蛤,擁有了良好效果之後而發現體重增加的原因。
2、空腹不易于食用雪蛤,其原因是人體在休息了一夜之後,腸胃内幾乎沒有可供消化的食物,此時若是食用雪蛤,将會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心髒的負荷,對人體來說并無好處。
雪蛤是一年四季皆可食用滋補品,那雪蛤有哪些食療方呢?
雪蛤食療方
1、木瓜炖雪蛤
材料:木瓜一個(約一斤半重),雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法:雪蛤膏用水浸四小時或者一晚,揀去污物洗幹淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴幹水分;木瓜洗幹淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内;冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅内,加蓋,用牙簽插實木瓜蓋,隔水炖一小時即可。
2、雜果雪蛤膏
材料:木耳(水發)(200克),梨(100克),香蕉(100克),猕猴桃(100克),雪蛤膏(25克),冰糖(150克)
做法: 木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗淨切成丁;雪蛤膏用清水浸透約需5小時,洗淨成棉花球一樣,放鍋内煮5分鐘,撈出用清水浸一下,撈出瀝水;将1600克水放鍋内燒開鍋後放雪蛤膏煮開鍋後,改用慢火煮1個小時,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開鍋後即可。
3、桂花銀耳炖雪蛤
材料:桂花、銀耳冰糖各20克,10克的雪蛤。
做法:首先把桂花洗淨去雜質;銀耳用溫水發2小時。去蒂頭、雜質,撕成瓣;雪蛤用溫水發透,洗淨并剁碎;冰糖打碎成屑。最後把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放炖鍋内,加入500毫升的水,用水煮沸,然後用文火炖煮35分鐘左右,等稍微等一下就可以拿出來食用了。
雪蛤一年四季皆可食用,是很好的滋補首選品哦。
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