芹菜拌花生米的做法?主料：芹菜适量、花生米适量 輔料：胡蘿蔔适量 ，下面我們就來聊聊關于芹菜拌花生米的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
芹菜拌花生米的做法
主料：芹菜适量、花生米适量。
輔料：胡蘿蔔适量。
配料：香油适量、八角适量、雞精适量、鹽适量、花椒适量。
花生米洗幹淨，放入八角，鹽，花椒，倒入溫水沒過花生米浸泡1個小時，然後上火煮10分鐘。
煮好的花生米撈出晾涼。
芹菜和胡蘿蔔分别切成丁備用。
鍋中倒入适量水燒開，放入胡蘿蔔和芹菜丁，焯水2分鐘。
焯好的蘿蔔丁芹菜丁撈出，控幹水分，晾涼。
放入煮好的花生米，然後滴入幾滴香油。
放入少許雞精和鹽，拌勻即可食用。
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