外皮酥脆，内裡爆漿的紅糖脆皮年糕來啦！
By 甘汁園糖業
用料
- 糯米粉 150克
- 雞蛋 1個
- 牛奶 140毫升
- 紅棗 2個
- 玉米油 30克
- 甘汁園泡打粉 3克
- 甘汁園純正紅糖 50克
做法步驟
1、準備好需要的食材；紅棗洗淨切小塊；
2、①牛奶加玉米油，加入甘汁園純正紅糖；加入雞蛋，攪拌均勻； ②篩入糯米粉，攪拌成細膩的面糊；
3、①面糊倒入模具，撒上紅糖和紅棗；再倒上剩下的面糊； ②烤箱180度烤30分鐘左右；
4、完成啦！糯叽叽，超好吃。
糯米粉的營養功效
糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
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