産後水腫主要是因為産婦脾胃虛弱或是腎氣虛弱,在月子期間,通過食療可以很好改善水腫症狀。如多吃南瓜、地瓜、紅豆等利尿的食品,紅豆薏苡仁湯和地瓜粥很适合産婦食用。産後水腫應該多吃什麼?少吃或不能吃哪些食品?以下是高級營養師的月子飲食建議和食譜推薦:
産後水腫應該吃清淡的食物,如過鹹的食物不能吃,會加重水腫。如果是水腫嚴重的媽媽,要适當控制水分的攝入,不吃難消化的食物,如糯米糕、洋蔥、土豆等食物。以下推薦兩款消水腫的食譜:
寶媽吃美食
食譜1:紅豆薏苡仁湯。材料:紅豆50克,薏苡仁100克,水500毫升、冰糖少許。做法:将紅豆和薏苡仁洗淨後加水泡軟,先把薏苡仁放入水中熬煮,待水煮沸後轉小火,繼續焖煮20分鐘。再放入紅豆,煮約30分鐘,待紅豆及薏苡仁皆熟透後,加入一些冰糖即完成。
功效:紅豆及薏苡仁有消除水腫及利尿的功能,對坐月子的媽媽來說是很不錯的選擇。紅豆薏苡仁是屬于五谷根莖類,所以當天有吃紅豆薏苡仁湯記得減少米飯的攝入量。對于想要減重的坐月子媽媽可以不加冰糖,減少熱量的攝取。
寶媽笑着分享美食
營養師推薦:消水腫好朋友是利尿食品薏苡仁、紅豆和地瓜等食物,不但能刺激胃腸道蠕動,也會促進電解質平衡。而咖啡和茶,雖然也屬于加速利尿的飲品,但對于寶寶的健康也有一定影響,坐月子媽媽建議不要喝。
利尿作用的食物:南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等,新媽媽多吃一些這類食物,有利于緩解産後水腫
食譜2:地瓜粥。材料:大米60克、地瓜100克、水1000毫升。做法:先将大米洗幹淨,加水浸泡約30分鐘。地瓜洗幹淨後,去皮、切小塊。将大米加入水煮成粥狀,最後加入地瓜、等到地瓜熟透即完成。
功效:地瓜富含鉀離子,有利于體内電解質的平衡,并有助于水分排出。除此之外地瓜亦富含膳食纖維,可以促進坐月子媽媽胃腸道蠕動、預防便秘。
寶媽開心的吃蔬菜
營養師:鹽分含量高的食品不利于消水腫。市面上常見的調味料、醬料、其中的鈉含量普遍偏高。另外,許多含鹽分較多的休閑食品,像是薯片等都是消水腫的克星。
以上是小編分享的産後水腫适合吃的食物,希望對寶媽們有用
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