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金槍魚怎麼做簡單又好吃
準備好所需要的材料;
往面包桶裡加入鹽2克、糖30克、煉乳20克、牛奶170克、高筋面粉230克、低筋面粉30克以及酵母3克,啟動揉面模式;
中間加入軟化好的黃油,揉成光滑面團,一次發酵至兩倍大;
取出發酵好的面團簡單手按排氣;
分出125克大小的2個劑子,拉出光面滾圓,蓋保鮮膜松弛20分鐘;
兩次擀卷後放入方形吐司盒中;
二次發酵至九分滿;
放入烤箱,170度烤30分鐘左右;
吐司面包放涼,再準備好沙拉醬、馬蘇裡拉芝士碎、雜蔬火腿和金槍魚罐頭;
将金槍魚用叉子弄碎,放入雜蔬、芝士碎和火腿丁,擠入沙拉醬、黑胡椒碎,拌勻;
将吐司面包切片,中間折一下放入熱狗模具中固定;
凹處填滿金槍魚餡料;凹處填滿金槍魚餡料;
在表面鋪上滿滿的芝士碎;
放入烤箱,180度烤10分鐘至芝士融化;
取出趁熱吃一口好香;
每一口都是金槍魚的鮮味;,