黑豆能和菠菜一起食用嗎?黑豆不能和菠菜放在一起食用菠菜中含有大量的草酸，而黑豆中含有豐富的鈣物質，兩者搭配食用以後，草酸會和鈣發生反應，進而形成不溶于水的沉澱物質草酸鈣，進而影響身體對兩者所含有的營養物質的吸收利用，反而不利于身體的健康，今天小編就來聊一聊關于黑豆能和菠菜一起食用嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
黑豆能和菠菜一起食用嗎
黑豆不能和菠菜放在一起食用。
菠菜中含有大量的草酸，而黑豆中含有豐富的鈣物質，兩者搭配食用以後，草酸會和鈣發生反應，進而形成不溶于水的沉澱物質草酸鈣，進而影響身體對兩者所含有的營養物質的吸收利用，反而不利于身體的健康。
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