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椰子煲雞湯的做法

更新时间：2024-10-06 01:35:17

椰子煲雞湯的做法?主料：椰子1個、雞半隻、枸杞适量、姜2片、鹽适量；，今天小編就來聊一聊關于椰子煲雞湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

椰子煲雞湯的做法

主料：椰子1個、雞半隻、枸杞适量、姜2片、鹽适量；

準備好材料，椰子買時可以叫人剝好皮。

小心剝開椰子肉，用碗裝好椰子汁，椰肉切成條狀。

雞肉放到清水裡煮開2分鐘，撈出來清洗後備用。（飛水）

将雞肉、椰子肉和姜片放進鍋裡，大火燒開後小火炖2小時。

椰子水是湯煲好前二十分鐘後才倒入，這樣湯會比較清甜！

出鍋前調入鹽和枸杞即可。

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