心髒病經常吃雞蛋行嗎?蛋白質是人體所必需的，是維持心髒必需的營養物質，能夠增強抵抗力我們人體除了水以外，70%～80%是蛋白質如果蛋白質不足，将會造成比如感染、血壓異常、激素分泌不正常、内髒器官受損傷或下垂、加速老化等疾病問題，我來為大家講解一下關于心髒病經常吃雞蛋行嗎?跟着小編一起來看一看吧!

心髒病經常吃雞蛋行嗎

蛋白質是人體所必需的，是維持心髒必需的營養物質，能夠增強抵抗力。我們人體除了水以外，70%～80%是蛋白質。如果蛋白質不足，将會造成比如感染、血壓異常、激素分泌不正常、内髒器官受損傷或下垂、加速老化等疾病問題。

雖然蛋白質對我們人體有特别多的好處，但蛋白質不是越多越好，過多地攝入動物蛋白，因蛋白質不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心髒的負擔。

1、量要适宜

按照美國營養及人類需要特别委員會建議的美國膳食目标，蛋白質隻能占每人所需總熱量的12%。

不過，因為我們每個人都的年齡及體重都不同。所以具體來說，按人的體重，每1千克需要0.8克的蛋白質，一個體重70千克的成年男人，每天攝取56克的蛋白質就算合适；55千克的婦女，每天攝取44克的蛋白質足夠了。

2、天然蛋白為主

我們吃的食物的80%應該都是天然生物。建議多吃種子、谷類，不吃加工精制的谷類；多吃蔬菜、水果；可選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。

經過加工的幹蛋粉，雞蛋裡的硒、鋅、鉻等微量元素就全被破壞了，因此以幹蛋粉為原料制成的冰激淩，也在禁忌之列。

3、均衡飲食，動植物蛋白搭配合理

研究發現，當蛋白質與蔬菜一起吃後，胃的消化液要比單吃一種食物時分泌得多，顯示蔬菜水果對蛋白質吸收有輔助功能。

1、吃雞蛋會引起心髒病嗎？

雞蛋營養豐富，味美可口，深受人們歡迎。但也有人擔心雞蛋黃含有豐富的膽固醇，吃後會引起動脈粥樣硬化，進而發展為心髒病。

其實，大可不必擔心，吃雞蛋不僅不會促進動脈粥樣硬化，反而對動脈有保護作用。

這是為什麼呢？

這是因為雞蛋雖然膽固醇含量很高，但含有豐富的卵磷脂。卵磷脂可使膽固醇酯化，使之變得穩定，不容易沉積在血管壁上。同時，雞蛋中含有的膽固醇量，還遠遠不足以影響到一個人的血液膽固醇濃度。

所以建議膽固醇值正常的人，每天吃2個雞蛋，是不會引起動脈粥樣硬化性心髒病。但也要提醒已經有高膽固醇血症的人，尤其是重度患者，由于其膽固醇代謝已經發生障礙，對外源性膽固醇的耐受性較差，就要少吃，或吃蛋白不吃蛋黃的方法。

2、喝牛奶對心髒養護有好處嗎？

牛奶有預防心血管病的作用，牛奶經過發酵比如酸奶，還具有降低血清膽固醇的作用。

牛奶中含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神經的作用，有助于維持人體的生理、心理平衡。蛋氨酸還有促進鈣的吸收和預防感染的作用。

牛奶中所含的蛋白質，有清除血液中過量鈉的作用，有助于保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化和高血壓的發生。

資料表明，當缺鈣時，會使血清的磷脂、膽固醇和甘油三酯含量增高，鈣的攝入不足是導緻動脈粥樣硬化和高血壓的重要原因之一，而牛奶是鈣的最好來源。

所以，喝牛奶既補充營養素，增強體力，又可降低膽固醇，對預防心血管病的發生和發展具有重要的意義，經常喝牛奶有益于健康。

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