天下美食何其多，家常美味也不少。今天，仔仔特意給大家帶來一道不錯的美食，而這個美食正是用雞蛋、火腿、西葫蘆組合而成，吃起來口感美味，而且還很滑嫩。
那麼這道美味到底是如何做？是不是已經迫不及待想知道？
那接下來，就讓我們一起來看下，這個美味的具體做法呗。
||雞蛋火腿炒西葫蘆
材料：雞蛋、西葫蘆、火腿、蔥蒜、雞精、醬油、十三香、鹽、油
做法：
1、将火腿的外包裝去掉後切成片，西葫蘆用清水洗幹淨切片備用，将雞蛋放入碗裡，加入适量的鹽，而後放置備用。
2、鍋裡下油，将雞蛋倒入，煎好後盛出。
3.鍋留底油放入蔥蒜炒出香味，随後将火腿腸和西葫蘆一起放入，加入鹽，雞精，醬油，十三香，翻炒均勻倒入清水，将其小煮一會後盛出即可。
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