奶粉智庫作為奶粉産業的優質新媒體，一直緻力于為寶媽解讀每一款奶粉，之前我們做的嬰幼兒配方奶粉評測受到了許多會員的好評。最近在後台有很多消費者向我們詢問一個細分的品類——孕産婦奶粉，從營養角度來看，孕産婦配方奶粉對于妊娠期及哺乳期媽媽發揮着至關重要的作用，今天我們就來為大家評測一款孕産婦配方奶粉。

妊娠期和哺乳期是媽媽和寶寶最關鍵的兩個階段，其中妊娠期是生命早期1000天機遇窗口的起始階段，而哺乳期是母體用乳汁哺育新生子代使其獲得最佳生長發育并奠定一生健康基礎的特殊生理階段，營養作為這裡面最重要的環境因素，對母子雙方的近期和遠期健康都将産生至關重要的影響，所以我們建議在妊娠期和哺乳期可以食用孕産婦配方奶粉，以滿足妊娠期及哺乳期對于營養的需要。下面我們就來看看這款孕産婦配方奶粉——麥蔻樂享。

（圖片信息來源于奶粉智庫網）

評測說明

本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行，主要從麥蔻樂享孕産婦配方奶粉的品牌背景、營養配方、感官評測、甜度檢測幾個方面來看。本次評測僅對該樣品負責。

本次評測營養配方參考《中國居民膳食指南2016——孕期及哺乳期婦女膳食指南》以及我國目前執行國标GB-31601-2015《食品安全國家标準-孕婦及乳母營養補充食品》。

一、品牌背景

品牌力是我們在選購産品時關注的重要因素之一。因為一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出産品的品質和價值，所以選擇一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。

（産品實拍）

據了解，Mille是丹麥一家專業從事乳制品生産加工以及銷售的公司，公司選取北歐地區優質黃金奶源，采用優質的生産設施。Mille推出這款丹麥原裝進口孕産婦配方奶粉——麥蔻樂享，受益于麥蔻樂享嬰幼兒配方奶粉的口碑，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉具有一定的品牌力，但知名度還有待提高。

二、奶源

奶是制作奶粉的主要原料，是奶粉的源頭，是奶粉的品質的重要性因素之一。據我們了解，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉的奶源來自于北歐黃金奶源地，這裡适合牧草的生長，為産出高品質的好原奶創造了得天獨厚的條件，有着“歐洲奶酪之都”的美譽。此外，在目前的生乳菌總數标準中，澳洲标準為≤8w/ml，歐盟标準≤3w/ml，而Mille生乳菌落總數年度幾何平均值≤2w/ml，奶源的純淨度更高，奶源純淨是控制生乳菌總數的關鍵之一，生乳菌落總數越低有害細菌會相對較少。

三、營養配方

從其配料表來看，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉采用全脂乳粉和脫脂乳粉，未添加蔗糖、麥芽糊精和香料/香精。由于蔗糖和麥芽糊精的熱量較高，尤其是蔗糖，攝取過量容易引起肥胖，而且最近幾年，妊娠糖尿病是最常見的妊娠并發症之一，妊娠糖尿病患病率在近二十年内增長了30%，我國妊娠糖尿病的發病率為4.3% ~ 5.1%。妊娠糖尿病容易造成剖腹産、肩難産、巨大兒和新生兒低血糖等妊娠并發症風險，其中孕期肥胖是發生妊娠糖尿病的危險因素之一，所以我們不建議媽媽食用容易導緻肥胖的食物。

此外，在碳水化合物方面，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉屬于無乳糖配方，從源頭上降低了媽媽因乳糖不耐而引起的的腹脹、腹瀉，并減輕了腸道消化負擔。據調查發現，我國有88.9%的成人缺乏乳糖酶，55.1%的成年人有乳糖不耐受症狀，所以如果媽媽體内缺乏乳糖酶就很容易發生乳糖不耐，從而導緻腹瀉、腹脹，這也是容易發生在媽媽喝牛奶時的一種症狀。

在這兩點上，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉很不錯哦，既保證了媽媽的營養又減少了媽媽出現其他的不良反應~

從其營養配方來看，除了三大宏觀營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物）和能量以外，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉一共添加了10個維生素，8個礦物質；其中鐵、維生素A、維生素D、葉酸、維生素B12屬于必需成分，其含量均符合我國國标GB-31601-2015《食品安全國家标準-孕婦及乳母營養補充食品》推薦。

（圖片信息來源于我國國标GB-31601-2015）

其中葉酸是孕婦必須補充的維生素，葉酸缺乏可影響胚胎細胞增殖、分化、增加胎兒神經管畸形以及流産的風險，而且媽媽在懷孕的前三個月就需要補充葉酸，所以如果媽媽準備懷孕就可以補充葉酸了哦，而且由于葉酸屬于水溶性的維生素，媽媽從懷孕前三個月到整個孕期都需要補充葉酸。麥蔻樂享孕産婦配方奶粉中加入的葉酸量為：749μgDFE/100g，能夠滿足媽媽妊娠期所需的葉酸含量；

鐵也是孕産婦必須補充的礦物質，由于媽媽處于妊娠期時，母體會存在生理性貧血，所以必須額外補充鐵，如果在妊娠期鐵攝入不足的話就會造成胎兒肝髒内鐵儲存不足，胎兒鐵儲存不足就會引起嬰幼兒較早出現缺鐵的症狀。麥蔻樂享孕産婦配方奶粉中加入的鐵量為：12.1mg/100g，能夠滿足媽媽妊娠期所需的大部分鐵含量。

此外，麥蔻樂享孕産配方婦奶粉還添加了鈣、磷、鉀、鋅、鎂、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C等可選擇成分，其含量均符合我國國标GB 31601-2015《食品安全國家标準-孕婦及乳母營養補充食品》推薦。

此外，值得一提的是，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉還添加了動物雙歧杆菌（Bb-12）和膳食纖維——菊粉，能夠有益于減少媽媽在妊娠期時由于行動緩慢，活動較少，孕激素分泌，生活習慣的改變，随着胎兒長大，脊柱後方直腸壓迫比較嚴重等各種原因造成媽媽便秘的幾率，平時媽媽也需要注意膳食纖維的攝入，在這一點上，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉的營養素添加很合理！

四、感官評測

奶粉的感官品質是影響消費者選購産品的重要因素之一。由于奶粉的配方成分及組織狀态均比較複雜，感官特性特殊，而人的感覺器官非常靈敏，可以通過味覺、嗅覺、觸覺等感知并表征出來。所以我們對麥蔻樂享孕産婦配方奶粉進行了感官評測，包括：外觀評測、氣味評測、沖調性評測和口感評測。

（産品實拍）

4.1麥蔻樂享孕産婦配方奶粉包裝

（産品實拍）

在進行感官評測之前，我們先來說說麥蔻樂享孕産婦配方奶粉的外包裝吧。首先麥蔻樂享孕産婦配方奶粉以粉紅色作為底色，其次以一對夫妻的卡通人物，妻子正懷着孕，整個包裝充滿了愛。再來說說包裝設計的實用性，它屬于定制高蓋，在奶粉罐上方有專門放勺子的地方，做到勺粉分離，在沖調奶粉時不但更加方便，而且還減少了奶粉後期被污染的可能性。

4.2麥蔻樂享孕産婦配方奶粉外觀評測

（産品實拍）

外觀評測包括：組織狀态、色澤與光澤。我們查閱資料時發現一款優質的奶粉組織狀态應該是顆粒均勻、适中、松散、流動性好，而且色澤均一、呈乳黃色、乳白色；有光澤。對于麥蔻樂享孕産婦配方奶粉，我們從外觀來看，整個奶粉的粉質顆粒均勻，顔色淺黃色，無結塊，流動性較好，用手捏奶粉時，顆粒感強。

4.3麥蔻樂享孕産婦配方奶粉氣味評測

由于在妊娠期有部分媽媽對于氣味比較敏感，所以選擇一款聞起來舒适的奶粉是非常有必要的。對于麥蔻樂享孕産婦配方奶粉，我們用手輕扇碟子中的奶粉時，有淡淡的乳甜香味傳來。

4.4麥蔻樂享孕産婦配方奶粉沖調性評測

沖調性評測主要包括底部有無沉澱、有無挂壁或小白點現象、有無團塊現象和有無泡沫現象。沖調性的測定是用于測定奶粉在沖調時的溶解速度及溶解性。 我們查閱資料發現：一款沖調性好的配方奶粉在沖調過程中應表現很好的擴散性，即奶粉應該能快速在水中溶解。

（産品實拍）

對于麥蔻樂享孕産婦配方奶粉，我們采用專屬的“模拟沖調标準”進行評測，按照奶粉沖調說明，先取200ml冷卻至45.2℃的開水後再取5平勺麥蔻樂享孕産婦配方奶粉。從整個沖調過程來看，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉下沉的速度較慢，一分鐘内用勺子攪拌後，溶解效果較好，溶液均勻。

4.5麥蔻樂享孕産婦配方奶粉口感評測

由于媽媽在懷孕時容易發生妊娠反應，所以一款口感清淡的奶粉是很有必要的，一款甜味适中、無腥味、無異味的産品更适合妊娠期媽媽的口感。我們在記錄完沖調性後品嘗了奶粉，口感比較清淡，有奶香味，回味後稍有鹹味，由于人體味覺存在差異，所以我們采用了專業的“甜度計”儀器對麥蔻樂享孕産婦配方奶粉進行了評測，甜度顯示為：10.9Brix%，由于這款甜度計有補償溫度，所以100g麥蔻樂享孕産婦配方奶粉的奶液裡面含糖量為10.9g，相比蘋果、猕猴桃等水果的甜度，這款孕産婦奶粉的甜度較低。甜度太高的食物容易導緻妊娠期糖尿病，所以我們建議在孕期不要食用甜度過高的食物~

（産品實拍）

為保證感官評測的準确性，我們參考奶粉感官評測标準及奶粉智庫母嬰評測感官評測評級标準對麥蔻樂享孕産婦配方奶粉進行了感官評測，總分100分，參評人數20人，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉感官評測最終評級屬于好評品級。

本次評測主要從品牌背景、奶源、營養配方、感官評測、沖調溶解性等幾個方面進行，總體來看，還不錯，尤其是在配方上，麥蔻樂享孕産婦配方奶粉在保證牛奶營養、蛋白質和礦物質等營養元素的基礎上，不含乳糖，從源頭上降低了媽媽發生乳糖不耐的幾率，不僅适合普通媽媽飲用，同樣也适合乳糖不耐受的媽媽！