糙米面可以做什麼糕點?主料：糙米一杯 輔料：白糖3匙、酵母1克 ，我來為大家科普一下關于糙米面可以做什麼糕點?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
糙米面可以做什麼糕點
主料：糙米一杯。
輔料：白糖3匙、酵母1克。
糙米泡一晚上之後放在料理機裡攪打，水剛沒過米就行，打成有點粗粒的米糊就行。
把米糊分成兩份，一份放酵母拌勻放在面包機裡或溫暖處發酵，大概二十分鐘，其間就把另一份用小鍋慢火煮熟。然後混合成生熟漿，再發酵一個半小時。
發酵好之後放糖拌勻，小模擦一層油，再倒進小模裡，八分滿就行，然後再等十分鐘，再上鍋蒸。
蒸二十分鐘後關火，悶十分鐘再打開蓋子，噔噔，爆開小口了，成功了。
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