7個月寶寶芹菜葉輔食-tft每日頭條

要說孩子不喜歡吃的蔬菜排行榜，芹菜一定榜上有名。因為芹菜本身的味道，再加上芹菜含有豐富的纖維。讓孩子在咀嚼的時候不容易咬斷。所以很多孩子對于芹菜這件事，持一個咀嚼态度。

并且很多家長在給孩子吃芹菜的時候，會下意識的認為芹菜的營養全部都在芹菜梗上，芹菜葉都會扔掉或者沒有那麼精細的制作，其實别看芹菜葉看起來默默無聞，營養可以一點都不含糊。

7個月寶寶芹菜葉輔食（芹菜葉不要扔掉）1

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指标超過了莖。其中，包括胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣等。芹菜莖拿來清炒，芹菜葉用玉米粉做成車輪餅是極好的選擇。平時我們選擇丢掉的芹菜葉，其實對孩子來說是更好的選擇。

今天給大家帶來這這款芹菜車輪餅，就比較好的将平時我們忽視的芹菜葉利用了起來，通過不常見的制作方式做成車輪餅。讓孩子可以更好地接受芹菜的味道和口感哦~

7個月寶寶芹菜葉輔食（芹菜葉不要扔掉）2

材料：

100克玉米粉，100克面粉，兩個雞蛋，0.5克鹽，1克小蘇打，150毫升清水，橄榄油5克，食用油适量

步驟

1，将準備好的除食用油以外的所有食材放入盆中，混合均勻。

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2，芹菜切碎加入到混合好的面糊裡，再加入5克橄榄油拌勻。

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3，車輪柄模具加熱，擦上适量橄榄油，放入調制好的面糊，單面煎三分鐘翻面，再煎兩分鐘即可。

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