廣西糖蔥的制作方法?原料：水、白砂糖把白砂糖加入等比例的水，混合後，将糖煮沸至攝氏120度使它成為糖漿，現在小編就來說說關于廣西糖蔥的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
廣西糖蔥的制作方法
原料：水、白砂糖。把白砂糖加入等比例的水，混合後，将糖煮沸至攝氏120度使它成為糖漿。
準備一個裝好冷水的鍋子，将煮好的糖漿倒入，使糖漿冷卻形成糖膏。
以一根長約1尺的圓棍将糖膏以拉面條一樣的方式反複拉扯10分鐘，使糖膏内充滿著空氣進而形成細管狀，然後等待它冷卻。最後将制作完成的糖蔥分剪成約3吋的長條狀，最後摻入花生粉即完成。
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