山西特産有什麼?蘋果脯太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名産品,1985年曾被評為輕工業部優質産品 ,現在小編就來說說關于山西特産有什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
山西特産有什麼
蘋果脯。太原市清徐露酒廠于1979年試制成的著名産品,1985年曾被評為輕工業部優質産品。
核桃仁罐頭。太原市清徐露酒廠的著名産品,有鹹核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種,均曾獲省優産品稱号。
太原大曲。太原市徐溝酒廠産品,屬清香型大曲酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質産品,1983年獲農牧漁業部優質産品稱号。
清徐葡萄。清徐縣是山西省著名的葡萄産區。裁培曆史悠久,葡萄酒更是聞名遐爾。
孟封餅。孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人,無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制于清光緒十年,距今已有100多年的曆史。
六味齋醬肉。是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省内外。1982年,六味齋的醬肘花被商業部評為優質産品。
老陳醋。山西釀醋曆史迄今已有3000多年的曆史。太原市“益源慶”醋廠所生産的名特醋,1987年被評為省優産品。可謂酸香飄三晉,馳名五大洲。