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正宗糖醋白菜做法
正宗糖醋白菜做法
更新时间:2024-07-05 14:24:57
正宗糖醋白菜做法?,下面我們就來說一說關于正宗糖醋白菜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
正宗糖醋白菜做法
白菜去掉嫩葉部分切段,鮮香菇2個切片,蔥1根切段,姜3g切片,小米辣3個對半切開去籽備用。 鍋内倒水,水開後放入香菇焯水2分鐘,再放入白菜焯水2分鐘,盛出整齊碼在盤子裡。 熱鍋冷油,油熱時,放入小米辣、香菇煸炒幾下,放入蔥、姜,用糖5g、老抽1g、醋5g、鹽2g、味精1g調味,加水20g,水澱粉2g熬成糖醋汁。 白菜上澆糖醋汁即可。,
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