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正宗的砂鍋炖肉的做法

更新时间：2024-12-28 13:31:58

正宗的砂鍋炖肉的做法?首先我們先準備好今天需要的鍋和配菜：白菜、肉、老抽、生抽，把白菜切成段，鋪在砂鍋底，我來為大家科普一下關于正宗的砂鍋炖肉的做法?以下内容希望對你有幫助!

正宗的砂鍋炖肉的做法

首先我們先準備好今天需要的鍋和配菜：白菜、肉、老抽、生抽，把白菜切成段，鋪在砂鍋底。

接着把切好的肉，鋪在白菜上，再加入10克十三香，1勺老抽，1勺生抽和2勺鹽。

把肉和調料攪拌均勻，再給鍋裡加入适量的水，水量要和肉放平等。

最後我們蓋上鍋蓋，開火炖肉，先要用大火炖開，再轉小火炖大約20分鐘左右即可。

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