今天給大家介紹一種螃蟹,世界上最重也是最貴的螃蟹——皇帝蟹。為什麼隻能說最重不能說最大呢,因為皇帝蟹的腿不是很長,有些例如蜘蛛蟹,殺人蟹,帝王蟹等身體不是很大,但它們的腿缺長的很長,甚至能達到一米多,所以按照這種尺寸,皇帝蟹沒有大長腿,測量身長吃虧,隻能算最重。澳洲皇帝蟹學名就叫做巨大拟濱蟹,長期生活在澳洲巴斯海峽的岸邊,其中最重的個體甚至超過50公斤,皇帝蟹也是目前世界上已知的最重螃蟹,最大的皇帝蟹蟹身就幾乎與小圓桌差不多大小。
皇帝蟹個頭那麼大,出肉率極高,蟹黃更是非常多,所以他成為了蟹中極品。皇帝蟹的吃法也是很多的,炭烤,鹽焗,清蒸,甲殼燒都是非常鮮美的,用蟹黃蒸蛋更是美味無比,吃上一口賽過活神仙!并且皇帝蟹還有一個非常奇特的标志,就是他蒸熟了以後不會變色,不像其他海蟹那樣變紅,是不是很神奇!
說了那麼多,嘴角流出了很多不争氣眼淚!但是,這個皇帝蟹也不是說吃就能吃到的,首先皇帝蟹大部分是野生的,生長很緩慢,一隻10公斤的皇帝蟹也得長個五六年,所以極品的超大皇帝蟹更是不可多得,吃它也得靠緣分!另外一個重要的原因就是它的價格非常昂貴,越大的越貴。5公斤的價格就一萬多元,10公斤以上的更是需要三四萬元,都可以購買一輛小汽車了!
話說回來,我們打工族一年也就掙個幾萬塊錢,還不夠吃一隻螃蟹的。我見過美食家評測,是很好吃,但是也和普通海蟹區别不大,隻是物以稀為貴,海鮮隻要是活的,味道都不會差的。這種東西都是有錢人拿來做社交做談資的。有錢人一頓飯可以花幾十萬,吃一些稀缺的動物們,有多少動物是被人吃滅絕的?再過幾十年,幾百年,我們的後代是不是看不到一條清澈的小溪,一隻可愛的小鳥?
沒有交易,就沒有殺戮,也許将來有更高級的文明出現,人類也會像是缸中的螃蟹,等待被端上餐桌!
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