大家都知道菊花茶是一種營養價值非常高的花草茶，很多人都喜歡喝，那麼菊花茶有哪些功效與禁忌呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

菊花茶怎麼泡

泡菊花茶首先要選取好的菊花茶，事實上菊花容易發黴、生蟲子，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顔色泛黃的菊花反而是上選。一定要注意哦!

第一步：洗茶

雖然菊花和茶葉不同，但是也不要忘了，菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裡面，因此必須用80度的熱水泡個3到5秒，再迅速把水濾掉。因為時間久了，就會把菊花的營養也會濾掉的，這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。

第二步：泡茶

用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花裡，放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水。這是因為熱水沖進去會攪動菊花，泡的郎利充分，不用你再去專門攪拌了，而把菊花放進熱水，你還要攪拌，否則菊花會飄在水面上。

第三步：泡茶次數

關于重複泡的次數，我個人認為，隻能泡兩次就可以了，次數多了，比如超過三次了就沒什麼意義了，已經沒有營養了，除了浪費你的功夫而已。

菊花茶功效與作用

1、菊花茶能夠清熱解火、消暑：菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為幹燥火旺而導緻的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，隻要适量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。

2、防止眼睛疲勞：平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢複視力也有幫助。

3、明目養神：日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目，還能夠起到養神的作用，對于經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，絕對是有益處的哦。

4、消除眼睛浮腫：對于經常熬夜的朋友而言，早上起床後眼睛會出現浮腫的現象，可以用菊花茶來消除浮腫，用棉簽蘸取适量的菊花茶，塗于眼睛的四周，能夠起到消除浮腫的作用。

5、抗衰老：經常喝菊花茶還用抗衰老的作用哦，菊花茶也是一種保健茶，日常生活中可以多喝些。

6、防止輻射：日常生活中多喝菊花茶有助于防止輻射，對于大部分的上班族而言，經常對着電腦過久的話，就應該多喝菊花茶，這樣能夠抵觸電腦的輻射。

8、殺菌消炎：多喝菊花茶能夠幫助人體對抗多重病毒、細菌，能夠達到很好的抑制的作用。

不同菊花茶的功效與作用

1、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，适用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有甯神靜思的效用。

2、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入适量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體内積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。

3、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，适用于肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

4、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起的發熱、咽幹唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

5、取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。

6、甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。

7、取野菊花15克(鮮品加倍)，沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。

8、每日餐後，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。

菊花茶的禁忌

中醫提醒味苦的野菊花最好不要飲用。

有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。

此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最适合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的藥效。對口幹、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。