超辣綠豆芽怎麼做?,今天小編就來聊一聊關于超辣綠豆芽怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
超辣綠豆芽怎麼做
用水泡50克的豆超過10小時。準備1升裝的空牛奶盒或果汁盒。
泡好的綠豆可以看到露出的小白芽。
牛奶或果汁盒子在底部用刀切小孔,不要太大,會漏光,那樣豆芽會變紅發苦。同樣的原因,在底部切孔要比在頂部好,頂部向上放置,也會有更多機會透光。用刀比剪子更好控制孔的大小。
用漏鬥或手将泡好的綠豆裝入盒子。
每天早晚各一次從瓶口接水沖洗并濾水。水一定要濾幹淨,可以先放在水池邊自行濾水,最後要用手擠才能濾幹淨。把盒子直立放在一個可以接水的小盤子裡,放在溫度适合的地方。
室溫26度左右,4天可以發一整盒。用手晃一下盒子就能感覺到有沒有滿,滿了就可以剪開盒子吃了。
用茶壺發豆芽時,豆子卡在壺嘴,長成了一顆苗。很有趣的照片,做為花絮跟大家分享,