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菠菜炒菜拌面
菠菜炒菜拌面
更新时间：2024-10-07 16:24:05

菠菜炒菜拌面?，今天小編就來說說關于菠菜炒菜拌面?下面更多詳細答案一起來看看吧!

菠菜炒菜拌面（菠菜撈面一端上來）1

菠菜炒菜拌面

菠菜洗幹淨，焯水，打成菠菜汁備用 面粉裡加3克鹽 分次加菠菜汁，和成面團，醒面30分鐘 醒面的時候做個鹵，番茄去皮切丁，蒜，蔥切好 雞蛋打散備用 雞蛋炒好盛出來備用 鍋裡再放油，蔥蒜爆香，加番茄丁加6克鹽，雞精，生抽，把番茄炒出汁加入雞蛋加一碗水煮幾分鐘即可 炒好的鹵盛出來備用 把面團先壓成餅 撒上玉米面開始擀，面粉也可以，玉米粉更好，擀出來的面條一點不粘 這樣擀 擀到自己喜歡的厚度，切一下 這是擀好的面條，根根分明 水燒開，把綠豆芽，菠菜焯水，胡蘿蔔黃瓜切絲，喜歡吃啥菜放啥菜，自己喜歡吃最重要 鍋裡放水燒開，下面條煮熟撈出來，過下涼水面條會更加筋道，腸胃不好的不用過涼 上桌準備吃飯 來點蒜汁 看着是不是就很有食欲 面條勁道爽滑，蒜汁酸辣利口，蔬菜脆爽，雞蛋香軟，真的太好吃了！ 快點做給家裡人吃吧,
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