在農村有一種天然美味，老桃樹上會分泌一種樹脂，這就是桃膠。農村裡給這種東西叫“黏黏膘”，還有一種文雅的名字叫桃花淚。小時候經常拿着桃膠玩，不過這種東西很讨厭，沾在衣服上很難洗掉。
其實農民最怕出現桃膠這種東西，有膠的桃樹就意味着患上了流膠病，造成樹木衰弱，長在了桃子上會導緻腐爛，肯定會減産。流膠病嚴重的桃樹還出現樹木幹枯壞死的現象，到最後隻能鋸掉。
在農村桃膠從夏天到秋天一直會出現，以前農村貧苦的人家會采一些桃膠做菜吃，如今日子好了這桃膠根本沒有人稀罕，最多做一些給小孩解饞。不知道什麼時候興起了一陣風，本來無用的桃膠變成了寶。桃膠被人當做補品吃，美容效果特别好，富含膠原蛋白，賣的比桃子都貴。
桃膠有一些藥用價值，但沒有吹噓的那麼玄乎。從小在農村見過許多，不止桃樹上會膠，杏樹，山楂樹也會有，就連臭椿樹上也會分泌一種椿膠。長膠的原理差不多，受到了自然災害，樹體上有創口，患病以後都會長膠，隻是屬于樹木的一種自愈機制。
咱農民種地也不能盲目的跟風，不少人看到桃膠的價值後，把好好的桃樹劃的千瘡百孔隻為了産桃膠，破壞了果樹的生長無異于殺雞取卵。
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