豉香雞翅如何做?主料：雞翅中10隻 調料：食鹽适量、蔥适量、姜适量、生抽10毫 ，下面我們就來聊聊關于豉香雞翅如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
豉香雞翅如何做
主料：雞翅中10隻。
調料：食鹽适量、蔥适量、姜适量、生抽10毫。
雞翅中洗淨，控幹水分，用刀兩面刻劃兩刀。
平底鍋燒熱，倒入少許油，将雞翅中放入，煎至兩面微黃。
放入蔥、姜、八角，煸炒。
砂鍋放火上，将雞翅中移入鍋内，倒入花雕酒。
放入一勺辣豆豉，放入一勺白糖，放入少許食鹽，放入生抽。
大火燒開，轉小火，焖煮至湯汁收幹即可。
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