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麻團可以用什麼做餡

更新时间：2025-02-20 09:25:21

麻團可以用什麼做餡?主料：糯米粉500克輔料：芝麻50克,紅豆沙50克,雞蛋清40克，下面我們就來聊聊關于麻團可以用什麼做餡?接下來我們就一起去了解一下吧!

麻團可以用什麼做餡

主料：糯米粉500克。

輔料：芝麻50克,紅豆沙50克,雞蛋清40克。

調料：植物油75克,白砂糖10克。

将糯米粉加水适量和成面團，揪成适當大小的劑子，擀成圓皮。

将豆沙餡适量逐個包在糯米面皮内，團成圓球裝。

将團好的球狀糯米豆沙團外面抹一層雞蛋清，接着滾一層芝麻，制成生麻團待用。

鍋裡放植物油燒熱，逐個下入麻團，炸至外表金黃色時撈出裝盤，撒上适量白糖即可。

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