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怎樣炖臘肉好吃家常做法

更新时间：2024-11-17 22:55:10

怎樣炖臘肉好吃家常做法?準備用料臘肉、蘿蔔、黃酒、蔥、姜、香菜、鹽、味精，我來為大家講解一下關于怎樣炖臘肉好吃家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣炖臘肉好吃家常做法

準備用料。臘肉、蘿蔔、黃酒、蔥、姜、香菜、鹽、味精。

臘肉用溫水洗淨，清水浸泡30分鐘，切塊；蘿蔔洗淨，切滾刀塊；蔥姜切片；香菜洗淨切段。

臘肉放砂鍋内加蔥、姜、黃酒，大火燒沸。

轉小火加蓋炖一個小時。

放入蘿蔔，繼續加蓋炖一小時，放少許鹽、味精調味。

最後撒上香菜即可。

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