怎麼選購破壁機?破壁機的配置破壁機的轉速通常要達到25000轉/分以上，刀片選擇用不鏽鋼的比較好破壁機對食物研磨的細膩程度與這兩者有很大的關系杯體的材質建議選擇高硼矽玻璃，具有耐高溫性能、高化學穩定性能、低膨脹率等特點，使用起來更安全，今天小編就來說說關于怎麼選購破壁機?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎麼選購破壁機
破壁機的配置。破壁機的轉速通常要達到25000轉/分以上，刀片選擇用不鏽鋼的比較好。破壁機對食物研磨的細膩程度與這兩者有很大的關系。杯體的材質建議選擇高硼矽玻璃，具有耐高溫性能、高化學穩定性能、低膨脹率等特點，使用起來更安全。
破壁機的轉速和噪音。破壁機的轉速越高，對植物細胞的撞擊力越大，破壁率就越高，在保證質量及耐用的前提下，轉速越高，破壁效果就越好。當然在相同轉速下，噪音越低越好。
破壁機的功能。一台破壁機具有多種實用功能，有些具有仿高壓鍋原理的破壁機可以同時進行破壁和加壓加熱處理，能夠将食物深層次的味道激發出來。還具有預約的功能，隻需提前将食材放好，設置預約時間，到點即可享受美食。
破壁機的安全性。破壁機屬于高速運轉的機器，必須确保其安全性，避免在使用過程中出現不必要的意外，在試用時觀察其穩定性。
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