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胡蘿蔔家常做法
胡蘿蔔家常做法
更新时间:2024-11-15 07:33:28

胡蘿蔔家常做法(胡蘿蔔丸子的做法)1

胡蘿蔔被稱作‘小人參’可見它的營養價值。可有人不喜歡吃。超市裡的丸子

買過,很受孩子歡迎,今天也試試做。

原料 胡蘿蔔 面粉

輔料 :小蔥 雞蛋 五香粉 鹽 油

做法: 1小蔥切末

2胡蘿蔔榨汁留渣,放盆裡待用,汁喝了

3把雞蛋放胡蘿蔔裡攪勻

4--5再放鹽 五香粉 雞精 小蔥攪勻

6--7加适量的粉和水拌粘稠狀,醒半小時

8做成丸子待用

9鍋放油燒5層熱下丸子炸熟。

胡蘿蔔家常做法(胡蘿蔔丸子的做法)2

炸丸子的時候,油要燒熱下入,讓丸子迅速定型。

炸的過程要中火,臨要出鍋時還要大火這樣丸子不會吃很多油,吃到嘴裡也不會膩

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