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胡蘿蔔家常做法

更新时间：2024-11-15 07:33:28

胡蘿蔔家常做法（胡蘿蔔丸子的做法）1

胡蘿蔔被稱作‘小人參’可見它的營養價值。可有人不喜歡吃。超市裡的丸子

買過，很受孩子歡迎，今天也試試做。

原料胡蘿蔔面粉

輔料 :小蔥雞蛋五香粉鹽油

做法: 1小蔥切末

2胡蘿蔔榨汁留渣，放盆裡待用，汁喝了

3把雞蛋放胡蘿蔔裡攪勻

4--5再放鹽五香粉雞精小蔥攪勻

6--7加适量的粉和水拌粘稠狀，醒半小時

8做成丸子待用

9鍋放油燒5層熱下丸子炸熟。

胡蘿蔔家常做法（胡蘿蔔丸子的做法）2

炸丸子的時候，油要燒熱下入，讓丸子迅速定型。

炸的過程要中火，臨要出鍋時還要大火這樣丸子不會吃很多油，吃到嘴裡也不會膩

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