無論到什麼時候，作為一名精緻的女性都要注重自己的身體健康，平時我們可以通過飲食改善自己，上了30歲後，氣血比較差，人發黃 ，平時隔三差五給自己做些滋補的湯水，也是不錯的選擇，補氣血養體質，面色紅潤身體好。
今天跟大家分享一道滋補靓湯，花膠紅棗炖雞—此湯具有滋容顔補氣血的功效，用到的食材也特别簡單，隻需要排骨、紅棗、枸杞、花膠和排骨做出來的湯水很清甜，沒有任何腥味，花膠有美容養顔，有助于滋陰，抗衰老的作用。可以提高人體的免疫力，調節内分泌功能。上了30年歲适當增加膠原蛋白的攝入，這樣皮膚不容易衰老，看起來也年輕不少哦，而且這道湯也非常适合坐月子的準媽媽們喝哦，不僅有助于準媽媽和坐月子的媽媽補氣血，快速恢複産後身材，同時有産奶的功效，可以為孩子提供更多乳汁，從而十分有利于母乳喂養孩子。
食材：土雞半邊、排骨1根、紅棗5顆，枸杞适量、花膠2根、鹽适量、姜片
第一步：提前把花膠處理好，花膠洗幹淨放姜片大火蒸10分鐘，蒸完把花膠放入保鮮盒，加水沒過花膠，放冰箱過夜即可！我一般是晚上放進去，第二天拿出來備用。（Tip:通常泡發花膠我都會泡兩次的份量，連續喝兩天這湯)
第二步：準備一鍋冷水，倒入排骨和雞焯水5分鐘，焯水的目的是為了肉中殘留血絲和含有的腥味，焯水後撈出洗淨排骨和雞塊表面的浮沫，這們處理後的肉再次烹饪時，肉質不老不柴，炖出湯更加清甜無腥味。
第三步：準備一個砂鍋，将焯過水的排骨和雞塊一同倒進來，還有泡發好的花膠，紅棗去核不易上火，一次性倒入足夠量清水，大火煮至沸騰，再轉中小火煮至40分鐘。
忌中途加冷水：中途添加冷水會使肉質收縮，影響湯的風味。最好在一開始就加入比材料多3倍左右的水，若中途實在要加水，應該加熱水
第四步：最後5分鐘放入枸杞，一道特别簡單滋補花膠湯就完成了，湯汁很鮮美，一點也不腥，最後喝的時候根據個人口味加入少許鹽調味即可。
女人愛美要常炖這盅湯，材料和做法都很簡單，比吃燕窩還養人，晚上睡得香，提神又順氣，氣色好特有精氣神
我的工作午餐碎碎念：
1、魚膠可以周末泡發後放入冰箱冷凍，需要時拿出來炖；也可以直接切條，煮的時候抓一把就行，直接用幹花膠煲湯，容易帶腥味
大家好呀，ID：我的工作午餐，每天分享美食食譜， 擅長家常菜，煲湯，甜品，烘培用心為家人下廚，分享健康美食 ，感謝大家的點贊、轉發和評論，祝您和您的家人生活愉快！ 本文由我的工作午餐原創，嚴禁盜圖，抄襲必究
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