5.27愛妻節，平日貼心的他親自下廚用太太樂調味料搭配清脆的藕片與清新美味的荷蘭豆營養健康的胡蘿蔔和木耳、腰果炒制了這道營養豐富，健康美味的荷塘小炒！
By 小葵姥姥
用料
- 荷蘭豆 100克
- 木耳 10朵
- 胡蘿蔔 半根
- 蓮藕 半截
- 腰果 40克
- 鹽 2-3克
- 太太樂鮮雞汁 1勺
- 太太樂芝麻香油 1勺
- 蔥姜蒜末 适量
做法步驟
1、準備食材
2、把藕和胡蘿蔔切片沸水快焯，荷蘭豆和木耳焯水撈出備用，蔥姜蒜切末，我用的是熟腰果非常方便
3、鍋中放油，蔥姜蒜末爆香然後倒入焯好的蔬菜和木耳，加入适量的鹽翻炒均勻，倒入腰果。
4、最後加入太太樂鮮雞汁和太樂樂芝麻香油，也可以把太有樂鮮雞汁換成太太樂蔬之鮮調味料都可以
5、簡單快手，營養健康
小貼士
因為這道菜食材都焯熟了，所以大火快炒迅速出鍋，另外因為太太樂鮮雞汁裡含鹽，所以放鹽的時候要适量以免太鹹。
荷蘭豆的營養功效
1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康複能力。
2.防癌抗癌
防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
荷蘭豆的飲食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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