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河南省濟源發展快嗎
河南省濟源發展快嗎
更新时间:2024-11-22 09:23:56

在人口過億的河南省,總人口隻有七十多萬的濟源市無疑是一個“袖珍小城”,它也是河南省唯一的省直轄縣級市,位置在河南的西北方向,總面積1931 km²,和洛陽市隔黃河相望。

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)1

濟源成為地級市的曆史并不長,先後屬于河南新鄉地區和焦作市。1997年升級為直轄的副地級市,2005年正式升級為省轄市。濟源市在河南的存在感很低,很多河南本地人也不知道它在哪裡,更别提河南以外的地方了,但千萬别小看它,正所謂“濃縮的都是精華”,這座城市雖然小點,但還是有很多讓人感覺到驚喜的地方。

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)2

王屋山

不少人知道王屋山,應該都是從課本上《愚公移山》的故事中得知,濟源王屋山風景秀麗,2006年申請為世界地質公園,古人雲該山有三重,觀其狀累累如帝王車蓋,所以就叫王屋山。

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)3

走在濟源的大街小巷,愚公幾乎無處不在,很多地方都有愚公雕像,随處可以見到愚公網吧、愚公大廈、愚公村等地名,在濟源,愚公就是最大的“網紅”。

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)4

濟水發源地

中國有四條神聖地位的河流,分别是長江、黃河、淮河、濟水,在上古時期它們都能夠獨流入海,并且擁有各自的支流,能夠形成獨立的水系,稱之為“四渎”,成為衆河之首并享受香火,四大水系撐起了中國古代的水運貿易,而發源于濟源的濟水更是“清流入海”,更受古人稱道。

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)5

濟源有名山名水,還有2種頗為獨特的小吃在外地也很難吃到。

土馍

土馍是用白面土烘焙的馍,顔色似土,故稱土馍。味道清香,能幫助消化。當成烹饪工具用的土并不是普通的土,而是一種王屋山特有的白面土,也稱之為“觀音土”,饑荒時候曾用此充饑,土馍的保質期特别長,幹燥環境下存放幾個月不影響風味。

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)6

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)7

雞蛋不翻兒

雞蛋不翻兒,名字很直白,就是烹饪方法,所謂不翻,即烹饪過程中不用翻即熟。把米漿和雞蛋分别放在特制鏊子上煎烤,加上辣條、香腸等餡料,合并到一起做成的,2-3塊錢一個,是濟源最受歡迎的小吃之一,味道也确實不錯,是很多濟源人割舍不掉的家鄉味道。

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)8

河南省濟源發展快嗎(小城市河南濟源)9

——老井說——

當年晉國太傅士季對晉靈公說:“過而能改,善莫大焉”。濟源的知名度近期大漲,或許能借此機會,發揚愚公移山的精神,促進濟源發展,讓這座豫北小城變得越來越好。

我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興緻盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,享受美食不迷路。

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