西餐擺盤刀叉怎麼放合适?刀叉上擺着的刀與叉（或湯匙），并放置于餐盤右側的餐廳也日漸增加肉類料理所使用的刀的形狀，不論是哪一家餐廳大緻上都一樣，不過魚類料理所使用的刀，往往依各餐廳而有所不同，現在小編就來說說關于西餐擺盤刀叉怎麼放合适?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
西餐擺盤刀叉怎麼放合适
刀叉上擺着的刀與叉（或湯匙），并放置于餐盤右側的餐廳也日漸增加。肉類料理所使用的刀的形狀，不論是哪一家餐廳大緻上都一樣，不過魚類料理所使用的刀，往往依各餐廳而有所不同。
尤其是與肉類料理用刀的寬度相同的魚類料理用刀有逐漸增加的傾趨勢，且比這寬度更寬的也很常見，也有一些刀幅更寬并在刀刃部分加上豪華裝飾的魚類料理用刀。此外，還有餐廳以調味料湯匙代替魚類料理用刀。刀叉就像是中國的筷架一樣。
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