醋泡黑豆的做法和功效?醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、幹澀、頭暈、頭痛同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用，下面我們就來聊聊關于醋泡黑豆的做法和功效?接下來我們就一起去了解一下吧!
醋泡黑豆的做法和功效
醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方，醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、幹澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
做法：
原料：黑豆适量，醋适量。
把洗淨晾幹的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
五分鐘後能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘。
放入容器中，在通風處晾涼。
把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器内，倒入可以沒過豆子的醋。
待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
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