來源: 中華養生2016-05-30 15:27:09
葡萄
夏天到了，市場上也能見到葡萄的身影。葡萄中含有豐富礦物質（鈣、鉀、磷、鐵）、多種維生素（B1、B2、B6、C和P）和微量元素。
同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可有效地調整肝髒細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝髒的傷害，因此具有很好的養肝護肝功效。
西瓜
沒有西瓜的夏天不完美。西瓜天然的肝炎食療佳品。
中國民間有“夏吃三塊西瓜，藥物不要抓”，說明西瓜有防病和治病功能。現代研究證明，西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用；所含的苷，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。
因此西瓜對肝病患者非常适宜，是治肝病的天然食療“良藥”。
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