By 背對回憶
用料
- 幹豆腐 兩張
- 香菜 适量
- 洋蔥 半個
- 小米辣 2個
- 蒜 6瓣
- 蚝油 2勺
- 原汁醬油 2勺
- 白糖 50克
- 米醋 2勺
- 幹辣椒粉 适量
做法步驟
1、原料合集
2、幹豆腐切絲
3、洋蔥切絲,香菜切段
4、取一個大空碗。加入蒜末。
5、加入兩大勺六月鮮特級原汁醬油
6、加入50克白糖
7、加入兩勺米醋
8、加入兩大勺蚝油攪拌均勻
9、加入小米辣碎
10、加入洋蔥香菜幹豆腐
11、幹豆腐絲上撒幹辣椒粉,蔥花,澆上一勺熱油。把所有的材料攪拌均勻。
12、東北著名涼菜。一絕幹豆腐就完成了。
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