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鴨子肚片湯怎麼做

鴨子肚片湯怎麼做

更新时间：2024-11-28 07:40:36

鴨子肚片湯怎麼做?材料：老鴨半隻(約800克)，豬肚200克，幹貝丁50克，香蔥3棵，生姜1塊調料：食用油20克，料酒2小匙，胡椒粉少許，精鹽2小匙，味精1小匙，下面我們就來說一說關于鴨子肚片湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鴨子肚片湯怎麼做（鴨子肚片湯的烹饪方法）1

鴨子肚片湯怎麼做

材料：老鴨半隻(約800克)，豬肚200克，幹貝丁50克，香蔥3棵，生姜1塊。調料：食用油20克，料酒2小匙，胡椒粉少許，精鹽2小匙，味精1小匙。

将老鴨宰殺後切塊煮熟，豬肚洗淨切片煮熟。

香蔥洗淨切段，生姜洗淨拍松。

鍋中倒入油，爆香香蔥段、生姜，倒入煮鴨塊的湯汁，再放入鴨塊、豬肚、幹貝丁慢炖40分鐘。

最後加入調味料即可。

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