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如何做金槍魚頭好吃不腥

更新时间：2024-07-30 19:14:58

如何做金槍魚頭好吃不腥?洗淨的金槍魚，切成段，瀝幹水備用，今天小編就來聊一聊關于如何做金槍魚頭好吃不腥?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做金槍魚頭好吃不腥

洗淨的金槍魚，切成段，瀝幹水備用。

切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用。

做鍋，加入油。

把瀝幹水的魚段，兩面沾滿幹面粉和澱粉。

放入油鍋中，把魚段炸成兩面金黃色盛出。

裝入盤中備用。

做鍋，把魚段放入鍋中，加入料酒、鹽、糖、醋等調料。

放入蔥、姜、辣椒絲、大料放入水蓋上鍋蓋炖煮。

待炖出魚香時，加入香菜、蒜苗末。

裝盤即可。

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