紅糖砂糖冰糖都屬于什麼糖-tft每日頭條

每種糖的功效都不一樣，我們飲食若要用糖，要知道糖不隻是調味劑，它還有很多功效，如果放錯糖，不但效果盡失，還會有副作用！

紅糖——活血化瘀、補血

女性常用到它，可補氣血。産後的女性必須飲紅糖茶，可補氣血，加快惡露排出，風寒感冒也要喝紅糖茶，能改善脾胃虛弱。

隻強調補血不好，應先化瘀，常喝紅糖茶，能活血化瘀，紅糖性溫，可治療所有因寒涼引發的病症。體虛者、老人都要喝紅糖，營養價值高，含糖量是3種糖裡最少的。

紅糖砂糖冰糖都屬于什麼糖（白糖紅糖冰糖）1

紅糖比白糖的營養價值更高，它的微量元素能改善人體的造血功能，可以在日常做菜時多用紅糖替代白糖，但紅糖不宜久熱，做涼拌菜最适宜。紅糖是塊狀，要在調味汁裡化掉再放到拌菜裡。

紅糖富含礦物質，易發生化學反應。若用紅糖炒菜，一定不要把它在鍋裡太久，特别是鐵鍋，最易與紅糖有化學反應，紅糖最好在起鍋時再放。

冰糖性涼。适用于風熱感冒。冰糖适宜春秋天吃。春季易上火，若幹咳無痰，可吃冰糖。能敗火潤肺。

白糖——治急症、解毒

紅糖砂糖冰糖都屬于什麼糖（白糖紅糖冰糖）2

我們生活中最常用的就是白糖，但白糖是提煉過的，營養價值不高，主要起調味的功效，白糖富含糖分，吃多有害健康。

有的保健品也含白糖，因為白糖也能清熱潤肺，但它的這一功效比不上冰糖。炖湯時最适宜放冰糖。白糖含糖量高，治急症的效果很快。

喝白糖加水，可中和魚、蝦的中毒現象，例如吃螃蟹時就不能加紅糖。因為螃蟹性寒，與紅糖相沖，大家可以吃過螃蟹後，喝一杯姜糖水。

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