初次孕育小生命,除了高興以外,還有擔心——擔心自己營養不夠,影響胎寶寶的發育。于是就開始使勁地吃,拼命的補。有每天吃燕窩、魚翅的;有拿堅果、水果當飯吃的;還有把維生素、鈣片加大量服用的!
那孕期是不是吃得越好、補得越多就是正确的呢?各位孕媽和家屬,聽我給你們細細地分析一下,孕期怎樣吃才是對的。
雷區一 :多吃才能有營養
孕期并非吃得越多越好
傳統的“一人吃兩人的飯”、“填鴨式”進食,從營養學來講,是另一種營養不良!因為孕媽雖然吃得很多,但是攝入的營養不均衡,出現攝入過多的肉類、水果,使身體裡糖分、脂肪過剩,而維生素、微量元素等攝取不夠,所以營養過剩的同時又屬于營養不良。
建議孕媽可參照“食物金字塔”的指導健康進食。
在食物金字塔中,如果倒着看的話:
✔ 每天大部分的營養來源于植物性的谷薯類和雜豆;
✔ 其次是蔬菜水果類;
✔ 然後是肉禽蛋魚類;
✔ 然後是奶類和堅果;
✔ 最後是植物油和鹽、糖。
注:越處于寶塔上部的食物,越應該少吃。
雷區二 :補充葉酸多多益善
葉酸是B族維生素。孕期及時補充,能夠有效地預防胎兒的神經管畸形的發生,還能降低先天畸形和新生兒缺陷的發生率。葉酸補充的最佳時間應該從準備懷孕前3個月至整個孕早期。整個孕期及哺乳期也建議适量補充。
也有不少準媽媽在懷孕2-3個月以後才知道自己懷孕了,這可能錯過了補充葉酸的關鍵時期,但孕媽不要緊張,盡快去醫院檢查血液中葉酸的含量,醫生會針對個體情況,給出相應的解決方法。
葉酸雖好,但不能亂補。一定遵醫囑服用。若長期服用葉酸過量,會幹擾孕媽的鋅代謝,鋅含量少了,也會影響胎兒的發育。
雷區三:水果代替主食和蔬菜
許多孕媽覺得水果富含維生素,比蔬菜好吃,比主食有營養,于是認為水果可以替代主食和蔬菜,這可是大錯特錯!
水果外觀漂亮,口感好,吃起來也方便,确實比主食和蔬菜好吃多了。但是水果裡含有大量的果糖,是孕婦體重超标的元兇!孕媽體重長得過快,不僅會增加自身患妊娠合并症的風險,還會使胎寶寶長得過大,增加胎兒患糖尿病的機率,增加分娩的難度。
所以現在最新的孕期營養建議:孕期要少吃或者不吃水果!這部分營養完全可以通過吃主食和蔬菜獲得。
雷區四:多吃堅果有營養
堅果在食物分類中被歸為脂肪類食物,裡面含有多量不飽和脂肪酸,對胎寶寶的大腦發育有好處。但是因為脂肪含量高,孕媽不應該多吃。
小貼士:每天核桃2個或花生米10粒,足以。
雷區五:多吃大棗補血快
大多數孕媽在孕期都會出現貧血,這是因為孕期的生理性變化,整體血容量增加,血漿比紅細胞增加的多,導緻血液相對稀釋;另外,由于胎兒合成紅細胞的原料是由孕媽提供的,當孕媽額外攝入不足時,就會導緻貧血。
孕媽一聽到貧血,一般會立刻開始吃大棗補血。吃法多樣:生着吃、蒸着吃、煮着吃。吃了半天血色素還是沒有長上來。
這到底是怎麼回事呢?
其實用大棗來補血是長久以來的一個誤區,或者說是誤解。我們都知道從西醫來講,鐵是造血的原料,首先大棗的鐵含量極低,基本沒有多少,遠遠沒有動物性食物高(如豬肝),另外吸收率也差很多。
那為什麼大家都知道用大棗補血呢?因為在我們傳統中醫裡講:大棗性溫,有補中益氣、養血的作用,而非補血,可以适量補,但孕媽不能補太多,因為糖分高。
醫生建議
補血首選動物性食物,補血效果從好到差依次為:鴨血、鴨肝、雞肝、豬血、豬肝、瘦肉、大棗、綠色蔬菜、木耳等。
孕期營養講求的是合理均衡飲食,食物多樣化,充足不過量。孕期不僅要吃好,還要吃對,更要吃的健康。營養是個大學問,媽媽吃對了,胎寶寶才能茁壯成長。親愛的孕媽們,你們吃對了嗎?
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