草莓果醬,誘人的天然果粒跳躍與唇齒之間,這般幸福甜蜜搖擺的滋味,保證大人小孩都欲罷不能。無論是配面包還是蛋糕,酸奶,冰淇淋都是百搭。在我家裡最受歡迎。
By 累并快樂423
用料
- 草莓1000克
- 檸檬 1個
- 冰糖250—300克
做法步驟
1、草莓洗洗幹淨瀝幹水
2、剪掉蒂頭,切塊放入冰糖
3、檸檬對半切開,擠出汁
4、把檸檬汁倒入草莓盆子裡攪拌均勻
5、倒入不沾鍋裡,小火煮開,煮出水份,撇去浮沫
6、轉中火熬煮濃稠
7、趁熱裝入提前消毒好的瓶子裡面,蓋上蓋子擰緊密封立馬倒扣(倒扣能夠起到真空消毒的作用)晾涼放冰箱裡
8、裝入瓶子裡面拍照留念
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