紫甘藍拌土豆絲怎麼做好吃-tft每日頭條

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現代都市的變遷，使得美食也發生了非常大的變化，有了不一樣的味道。但對食物本身的追求，不管是身在何方，因為心還是初心，所以味道還是那個味道！雖然我很喜歡吃肉類美食，但是對于鮮香美味的紫甘藍炒土豆片這道素菜也是很喜愛，讓人越吃越想吃。

紫甘藍拌土豆絲怎麼做好吃（教你營養好吃的紫甘藍炒土豆片）1

紫甘藍炒土豆片這道美食做起來比較簡單，在味道好的同時也有着很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來，我們就簡單給大家說一說教你營養好吃的紫甘藍炒土豆片，簡單易做又美味下飯，家人特喜歡。

紫甘藍拌土豆絲怎麼做好吃（教你營養好吃的紫甘藍炒土豆片）2

美味的紫甘藍炒土豆片

食材：紫甘藍、土豆、桃園建民西瓜醬、蔥姜、辣椒、胡椒粉、味精、鹽

做法：1、先把食材都處理好，把紫甘藍仔細地沖洗幹淨，去掉雜質之後，用刀切成小塊；

紫甘藍拌土豆絲怎麼做好吃（教你營養好吃的紫甘藍炒土豆片）3

2、接下來，把土豆沖洗幹淨，去掉外皮等雜質後，切成小片，放入清水浸泡一下，洗去澱粉；把蔥姜洗淨後，瀝幹水，切成蔥花和姜絲；

3、把辣椒洗淨後，去掉辣椒籽等雜質，切成辣椒碎；

紫甘藍拌土豆絲怎麼做好吃（教你營養好吃的紫甘藍炒土豆片）4

4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜炒出香味，放入切好的土豆片，翻炒一會兒；

5、再放入紫甘藍和辣椒碎，翻炒一下，加入适量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、味精和鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；

紫甘藍拌土豆絲怎麼做好吃（教你營養好吃的紫甘藍炒土豆片）5

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