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電飯鍋如何蒸雞
電飯鍋如何蒸雞
更新时间:2025-01-24 15:45:36

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)1

By 嘉薇

用料

  • 雞900克 1隻
  • 鹽焗雞調味料 1包
  • 大蔥 1根
  • 小蔥 3根
  • 洋蔥 半個
  • 當歸 1片
  • 枸杞 10克
  • 紅棗 5顆

做法步驟

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)2

1、雞去掉雞頭,雞爪,清洗幹淨,瀝幹水分

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)3

2、用鹽焗雞粉塗抹内外,包上保鮮袋,放冰箱腌制2小時

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)4

3、把蔥,洋蔥洗淨,切小塊。枸杞,當歸,紅棗洗幹淨備用

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)5

4、取一點食用油,給雞全身塗抹下可以鎖住雞肉的汁水

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)6

5、鍋底留一點油

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)7

6、鍋底鋪上大蔥,洋蔥,小蔥

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)8

7、把枸杞,紅棗,當歸放入雞肚子

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)9

8、把雞放入電飯煲

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)10

9、按煮飯模式,再保溫20分鐘

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)11

10、把雞取出來裝盤,再把鍋底湯汁淋在雞身上

電飯鍋如何蒸雞(冬天吃電飯鍋蒸雞)12

11、電飯煲做的蒸雞,肉質鮮嫩多汁,做法也簡單,快來試試吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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