在外面點過一次,感覺太油,自己做一次自己喜歡的,會做菜就是這樣玩!
By 愛寫日記的奶爸奶媽
用料
- 米飯 一碗
- 臘腸 1根
- 荠菜 300克
- 食用油 1勺
- 食用鹽 1匙
做法步驟
1、荠菜反複泡洗,洗淨待用
2、鍋内清水燒開,下入荠菜,滾燙1分鐘
3、撈出,冷水沖洗
4、荠菜用手擠幹水分,女生沒力氣,喊你男朋友或者老公來
5、荠菜切末,臘腸煮熟放涼後切碎丁
6、鍋燒熱,放油,下入荠菜和臘腸
7、放入提前煮好放涼的米飯
8、翻炒均勻,撒入鹽粒
9、起鍋,裝盤,開動!
小貼士
1.如果沒有把握,最好撒鹽後嘗下鹹淡,甯願淡一點,别做鹹了 2.米飯煮的時候不要太爛,而且米飯冷卻後炒飯才最好 3.此操作方法可以舉一反三,可以做很多種炒飯,不懂可以問我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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