大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
莴苣大家愛不愛吃，今天小廚給大家推薦一個素炒莴苣。其實在很多地方把莴苣叫做莴筍，但是無論它叫什麼，小廚都可以把它做的好吃，不信就跟着小廚一起來看看吧！
首先我們将莴苣的葉子清洗幹淨，再削掉皮，切成厚厚的薄片，在沖洗一下 ，切成絲備用。
碗中打入三個雞蛋，打散備用，在切一個彩椒絲，起鍋燒油，油熱之後，将雞蛋液倒進去炒熟，盛出備用，鍋底再加點油，放入蒜片炒香，再把彩椒和莴苣絲倒進去翻炒至斷生。
然後再加點食鹽，雞精來提味，再把雞蛋放進去，翻炒均勻就可以出鍋了，這樣做的莴苣炒雞蛋真的特别的好吃，每周我們都要做上一些，家裡的老人小孩都喜歡。
有感興趣的朋友們可以試一試，真的不錯哦，推薦給大家，我是小廚 一個有個性的小廚娘。
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